山东古为齐鲁之地，齐人鲁人有所不同，鲁人忠厚直爽，外粗内秀，讲义气，重教育，既出过孔子、孟子这样的彬彬君子，也出过黄巢、李逵这样的杀人越货之徒。但鲁人身处内陆，观念保守，比较俭啬；齐人处东夷之地，文化积淀不如鲁人，却沐浴海风熏陶，爱赶时髦，喜欢在全国制造声势和影响，讲究人际关系，会走上层路线，故总是官运亨通。
山东女孩其实温柔多情，有教养，重仪表，尤其在青岛烟台等沿海城市，美女也不少见，虽不像南方女孩那样妩媚多姿，也并不像南方人所认为的那样五大三粗，别有一种健硕之美。
只是山东话忒土，女子撒起娇来让人头皮发麻，故有“天不怕地不怕，就怕山东小妞发嗲”之说。山东人乡土意识特重，自以为山东天下第一，中国只有两个地方喜欢胡吹自己的家乡，山西人唱“人说山西好风光”，山东人则唱“谁不说俺家乡好”，如果你说山东不好，山东人准给你急。
“山东出响马”，山东男人有豪放的名声，但那可能只是《水浒》之类小说的误导，其实，山东人重等级、讲礼数，很在乎别人的评价，尤为怕官，并不比其他地方的人更豪放，反而常常使人觉得拘谨，不过山东人既有豪放之名，也就愿意炫耀豪放，表现出来的却往往是粗鲁。
例如，说起话来大声武气，嗓门粗放，喜欢酗酒比酒量，然后动粗；再如，内急的时候，不顾观瞻，即使在城市里，男人背过身，掏出来就敢撒尿，尤其在胶东，这是一道非常刺眼的景观。
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